Archivo de la categoría: Salud,familia y desarrollo personal

Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud

¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce la enfermedad cardiovascular? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son saludables? ¿Es útil tomar suplementos? ¿Para engordar, sólo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio?

Cada día se publican nuevos estudios epidemiológicos que investigan cómo afectan a nuestra salud los alimentos y la dieta. En este libro encontrará las respuestas que da la más reciente ciencia epidemiológica a más de 50 cuestiones y muchas de ellas no le dejarán indiferente. Algunas le sorprenderán y otras puede que cambien sus ideas previas y presunciones.
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Dieta Alcalina 4: Las Mejores Recetas Alcalinas | Exquisita Cocina casi Vegetariana

Las Mejores Recetas Alcalinas son una recopilación de recetas orientadas a dejar pocos residuos ácidos en nuestro cuerpo. Están pensadas para llevar su nivel de pH a valores de equilibrio (7,35) y poder olvidarse de medicamentos y suplementos para tal fin.

La Cocina Alcalina ´casi` Vegetariana de las recetas y platos de este libro fueron hechas y probadas en pacientes en períodos de recuperación, banquetes de alto standing, así como en comedores populares con un éxito rotundo.
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El cerebro obeso: Las claves para combatir la obesidad están en el cerebro

La obesidad crece imparable y sus efectos negativos sobre la salud también. Las campañas e iniciativas para combatir el sobrepeso que se han lanzado por todo el mundo han resultado infructuosas. Eliminar los kilos que nos sobran se ha convertido en una pesadilla interminable.

¿Qué estamos haciendo mal? ¿En qué nos estamos equivocando?
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Adelgazar sin Milagros

Adelgazar sin Milagros, de manera Sana, Rápida y Permanente, es un relato en primera persona de todo lo que el autor aprendió cuando se propuso perder peso de una vez por todas. Después de haber lidiado con el sobrepeso durante más de 25 años, este informático dedicado al marketing decidió coger el toro por los cuernos y tomar el control de su alimentación y su nutrición.

En su investigación, Carlos Abehsera descubrió que muchos de los mitos sobre la nutrición que llevaba décadas escuchando eran absolutamente falsos y estaban movidos por intereses comerciales o por la simple repetición del error inicial. De este modo, decidió hacer borrón y cuenta nueva en todo lo referente a la alimentación y partir de cero, investigando y aprendiendo las bases primero y experimentándolas después con su propio cuerpo.
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